Hoy debutamos en internet con la elaboración de los flamenquines cordobeses (bueno, montillanos)… tal y como los hago yo, osea no creáis que esto es la panacea, tan solo mi receta. Ingredientes: Lomo de cerdo (cinta, limpito) (24 cortadas = 7.46 €) Jamón entreverado (fino) (240g. = 3.49 €) Aliño: Vino Fino (de Montilla) o Limón [...]
