El Sueño Americano

Historia de la vida de Manolete

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En el aeropuerto primera sorpresa: Majo y Borja finalmente viajan también…

Segunda sorpresa, me toca aleatoriamente pasar el control exhaustivo de seguridad, embarcamos los últimos… Y en el avión un grupo de “señoras de beniparrell que se van a NY y la lían en el avión”… Que autentico coñazo, sin parar de hablar a gritos entre ellas ya que estaban esparcidas por todo el avión.

Total, 8 horas sufriendo,como no llevamos equipaje de mano salimos de los primeros y vamos rapidito hasta la cola de inmigración. Que si ahora por aquí, ahora por allá, casi una hora.

Nos revisan, huellas,preguntas y cuando parece que ya está dice el poli… “su nombre es similar al de alguien que buscan…” y a una sala con tres moracos.

Por suerte salimos pronto y al taxi.

Total, que llegamos a las 14:00 hora local al hotel, y hasta las tres no empieza el check in, así que dejamos el maletón y vamos a dar una vuelta. Bajamos desde la 28 que está el hotel hasta la 16 y subimos, viendo tiendas y buscando si Lguna compañía nos daba Internet. Hacemos el checkin y nos dan una hab en el piso 11(de 12) que no está mal. Pero es súper cutre el hotel. Eso si, en pleno centro.

Ducha, descanso y a andar, objetivo: una reserva de cena a las 21:15 en taorestaurant.com en la 58 junto a central park.

Pasamos por Sack’s y hacemos recados, gap, banana repúblic… Un pateo a 30 graditos de nada. A las 19:00 llegamos al restaurante, previo agobiante paso por la Apple store, con la esperanza de que nos pasen antes.., pues nada, a las 21:25 nos daban mesa, cenita oriental bien, taxi y al hotel.

No puedo pasar fotos hasta que tenga el portátil, mañana memorial day, ya os contamos.

M&R

1. http://www.metmuseum.org/
El metropolitan, simple y obligado. Sin comentarios.

2. http://www.moma.org/
El moma, otro obligado. Tampoco mucho que decir.

3. http://www.guggenheim.org/
Imprescindible arquitectura y esperemos que alguna Expo temporal interesante.

4. http://www.societyillustrators.org/
El museo de ilustradores americanos, un capricho propio. Una lástima no poder ver Nighthawks de Hooper, que está en Chicago, pero lo disfrutaremos.

Alguna sugerencia más?

Queda una semana para aterrizar en NY y empiezo a notar la necesidad de preparar los preparativos. Y me asaltan las dudas y las ocurrencias.

Os pido que completéis lo que dio, me corrijáis y me ayudéis.

1. Dinero: llevo suficiente dinero para los gastos, hotel, comidas y algunas compras. Cambio más ahora que está bien el dólar todavía? O lo dejo y ya tiraré de tarjeta en caso de necesidad?
2. Maletas: en un principio llevaré equipaje de mano, con la cámara compacta, y la ropa que comento luego. La idea es comprar una maleta “grande” allí, lo que no sé es donde. Macy’s?
3. Ropa: mi idea es ir “con lo puesto” vaqueros, un par de mudas, un par de camisetas y poco más. Visita rápida a Macy’s nada más llegar para la ropa interior, otros vaqueros y acopio de polos. Ir a la tienda Barbour a por alguna chaqueta y luego ya improvisar. Ideas?
4. Medicamentos: lo tengo más o menos claro, minibotiquín con aspirina, ibuprofeno, frenadol y mis últimos Inyesprin. Allí es todo más caro, no? Qué me decís del neceser? Los elementos de higiene son baratos allí?
5. Aparatos: Jose me recomienda que desbloquee el iPhone y, nada más llegar, lo cargue con una prepago de AT&T para tener Internet. Tengo pensado comprar el iPad 3G nada más llegar y un portátil en bhphotovideo.com así tendré conectividad. Tal vez algo de foto, de segunda mano, en esa misma tienda. Alguna idea, comentario al respecto? Alguien tiene experiencia con facturación e impuestos a la hora de entrar en España? (me interesa tener factura de todo legal en España).

Alguna sugerencia adicional de logística? O de lo que se os ocurra?

Pd: post escrito desde el iPhone y a vuelapluma. Disculpas la falta de formato, enlaces y demás.

NYC 2010

Próximamente nos iremos de viaje a Nueva York (NYC a partir de ahora) y queremos ir dejando constancia de nuestros progresos pre-viaje, durante el viaje y post-viaje.

Seguimos recopilando sugerencias así que si tienes un rincón favorito, un restaurante obligado o alguna recomendación que hacernos te lo agradeceremos.

Por ahora os dejo aquí un vídeo precioso de Jose que muestra su visión de NYC en los tres días que pasó allí.

NYC in three days from Jose Jacas on Vimeo.

La foto que he utilizado para la portada es de Jose también, link al original.

Hoy debutamos en internet con la elaboración de los flamenquines cordobeses (bueno, montillanos)… tal y como los hago yo, osea no creáis que esto es la panacea, tan solo mi receta.

Ingredientes:

  • Lomo de cerdo (cinta, limpito) (24 cortadas = 7.46 €)
  • Jamón entreverado (fino) (240g. = 3.49 €)
  • Aliño: Vino Fino (de Montilla) o Limón
  • Empanado: Huevo / Harina / Pan rallado (250g. de pan = 0.75 €, 3 huevos = 0.50 €)
  • Aceite de oliva para freír.

Elaboración:

  • Extender el lomo hasta dejarlo del tamaño de la palma de la mano, cuanto más cuadrado mejor.
  • Aliñar el lomo, en limón o fino, al gusto.
  • Pasar por harina el lomo.
  • Hacer los rollitos con el jamón dentro.
  • Pasar por huevo el flamenquín ya enrollado y empanar.
  • Freír a fuego lento hasta que esté dorado.

Resultado final:

Flamenquines con Manolete

Flamenquines con Manolete

Para comunicaros conmigo podéis usar twitter (usando #manoletecocina) el chat de ustream o facebook… Aunque os recomiendo dejar los comentarios aquí, en el blog.

Dejo el vídeo completo de la emisión, mientras voy preparando una versión corta.

Próximo episodio: Paella con Majo y Borja… estad al loro!

Exhausted

Hoy ha sido un día intenso, de los más intensos de los últimos tiempos.
Ha empezado con una reunión de 2 horas peleando un proyecto en el que he puesto muchísima ilusión y del que espero una respuesta muy positiva.

Cuando he terminado, sobre las 14:10, hemos reunido el equipo de foto/vídeo y salido pitando a Cheste para ver a los Fórmula 1 probando.
Al final han salido 4 fotos chulas:

Al terminar en Cheste (con un dolor en el oído derecho preocupante) la Guardia Civil nos ha obligado a salir en dirección contraria y nos hemos tragado casi hora y media de tráfico para llegar al by-pass. Así que al Poli y luego al centro a ver a Richard Stallman y este es el resumen gráfico:

Stallman

Richard Stallman en modo predicador

Y tras esto la cenita en el bar Goya con su brascada y sus natillas y a casa, a revisar las fotos, escribir este post y a dormir.

Mañana a las 7:45 am acompañando a mi padre en el hospital a convertirse en un cyborg (prótesis rotuliana :D ).

Michael Jackson

Michael Jackson


Descanse en Paz

Talk to the hand

Talk to the hand

Ya sabéis que estaré en Jávea hasta el 31…

supongo que de vez en cuando miraré mi correo y los móviles así que buscadme para lo que sea.

Buceador Feliz

Buceador Feliz

Voy a pasar el fin de semana en Jávea, estrenando apartamento y empezando a bucear tras obtener el Advanced Open Water Diver de PADI.

Estáis TODOS y TODAS invitados a pasar unos días durante agosto…

Saludos!!!!

Advanced Open Water Diver

Advanced Open Water Diver

roma 101.jpg

Roma

Esta vez no es una crónica de 10034094 palabras, más bien un resumen en fotos, hay mucha broza, lo sé, pero me gusta poner todo y que cada uno saque conclusiones, esta es la historia del viaje :P

Haz click en la foto para ver el álbum completo.

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