Category Archives: random

Cambio de Theme

Dejo una actualización rápida, he visto unos fallos en el tema que utilizaba hasta hace poco y he decidido actualizar a un tema más normalito y fresco, demasiado casi.

Se trata de Skeptical (WooThemes) y lo he dejado caer sin más, iré encontrando momentos para toquetear un poquito el layout y completar el tema imágenes y demás.

Por ahora lo dejo así de soso y rancio.

Un saludo!!

FLAMENQUÍN en #manoletecocina

Hoy debutamos en internet con la elaboración de los flamenquines cordobeses (bueno, montillanos)… tal y como los hago yo, osea no creáis que esto es la panacea, tan solo mi receta.

Ingredientes:

  • Lomo de cerdo (cinta, limpito) (24 cortadas = 7.46 €)
  • Jamón entreverado (fino) (240g. = 3.49 €)
  • Aliño: Vino Fino (de Montilla) o Limón
  • Empanado: Huevo / Harina / Pan rallado (250g. de pan = 0.75 €, 3 huevos = 0.50 €)
  • Aceite de oliva para freír.

Elaboración:

  • Extender el lomo hasta dejarlo del tamaño de la palma de la mano, cuanto más cuadrado mejor.
  • Aliñar el lomo, en limón o fino, al gusto.
  • Pasar por harina el lomo.
  • Hacer los rollitos con el jamón dentro.
  • Pasar por huevo el flamenquín ya enrollado y empanar.
  • Freír a fuego lento hasta que esté dorado.

Resultado final:

flamenquín cordobés

Para comunicaros conmigo podéis usar twitter (usando #manoletecocina) el chat de ustream o facebook… Aunque os recomiendo dejar los comentarios aquí, en el blog.

Dejo el vídeo completo de la emisión, mientras voy preparando una versión corta.

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Semana de la Moda de Valencia – Primera visión

SMValenciaEsta noche he pasado con Adolfo por la Semana de la Moda de Valencia (@SMVfashionweek en Twitter). Al desfile de las 19:00 no hemos llegado por los pelos (no dejan usar el parking de la Feria… ¿para qué lo tienen pues?) y al de las 21:00 no nos hemos esperado.

Hemos acudido al primer desfile en la zona OFF, en la Ciudad de las Artes y las Ciencias, a cargo del grupo Modakaos, de la EASD, osea estudiantes mostrando sus creaciones a las 23:30 en una discoteca, buena combinación.

Parece que el 90% de los modernos valencianos son asiduos a The Sartorialist pero sin darse cuenta de que se quedan desfasados por momentos (todos con pelos rapados en los lados y flequillo, las Wayfarer sin cristal, la bufanda cutre y la americana de diferentes tonos, las sneakers o Dr. Martens abiertas, los gorritos fedora… todos iguales y todos super monos) y no innovan nada, me gustaría mandarles un saludo afectuoso y mi más sincero respeto por perseguir a la moda.

Sobre el desfile en cuestión hay que ser justos y reconocer que, de los 30 diseños o así que han salido, han salido varias cosas interesantes. Yo no soy ni analista de moda ni fotógrafo, además estrenaba un 75-300 de Canon (que me ha dejado Adolfo)  así que las fotos tampoco son gran cosa, pero aquí las dejo.

¿Qué os parecen los diseños? ¿Cuál os gusta más? ¿Váis a asistir a alguno de los desfiles? Os animo a usar el sistema de comentarios de abajo, podéis comentar con vuestro perfil de facebook o twitter.

En Marcha, instalación de plugins

Tengo 100 posts que revisar y actualizar antes de ponerlos, voy a buscar un theme chulo, instalar unos cuantos plugins y luego me tiro al monte… hasta ahora!

Usaré este enlace para los plugins: wordpress plugins @lifehacker

update: pongo la lista de plugins con la que empiezo la fiesta.

  • Add to Any: para los enlaces directos a Facebook, Twitter, Linkedin… update: (sharethis al final).
  • DISQUS: integración de los comentarios con Facebook, Twitter…
  • Akismet: spam-killing-machine.
  • All in one SEO: para todo lo relacionado con optimización del blog para buscadores.
  • Backtype Connect: muestra reacciones en otros blogs, Twitter, Digg…
  • FD Feedburner: RSS made easy :D…
  • Find me elsewhere: muestra enlaces a los diferentes perfiles en las redes sociales… temporal hasta que tenga diseño propio.
  • XML – Sitemap Generator: Más en la linea de optimización para buscadores.
  • WordTwit: Autoaviso a Twitter de nuevos posts.
  • WPtouch: visualización mejorada para iPhone y Android.

Por encontrar/añadir:

  • Integración con Flickr.
  • WP Supercache

¿Alguna sugerencia?

Happy Birthday America!!!

One more year America, and it’s been already 232 years…

I can only imagine what it would be to sing my anthem and to feel what you feel every time you sing yours…

Thank you all for bringing hope to the free, I do believe in you guys…

I can’t wait to be there again, I want to be the blood of your veins, the air in your lungs and the voice from your heart… Sometime… Soon… I will be there.

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Highway Star…

A mí me pasa mucho esto, de repente alguien me dice que cierta canción le produce cierto sentimiento y yo me dedico a escucharme la canción hasta que pasa a formar parte de mí mismo con mi mecanismo…

Yo esta canción la conocía ya bien y le había dado vueltas, pero ultimamente estoy bastante enganchado y creo que le tengo ya pillado el punto…

Deep Purple, junto a Led Zeppelin, marcaron los hitos sobre los que se construiría el Heavy Metal, no es una banda que me haya apasionado pero voy a darle una oportunidad en breve.

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